Spectacle culinaire
Chaque service est une performance. Flammes, gestes précis et découpes spectaculaires devant vos yeux.
Bienvenue
L'art du Teppanyaki à Paris
Installez-vous face au chef et vivez une expérience culinaire japonaise unique, entre cuisson à la plancha, spectacle et saveurs authentiques.
Chez Teppanyaki Sushi, la cuisine se vit devant vous. Installez-vous face à notre chef et suivez en direct la préparation de vos plats : découpe, assaisonnement, cuisson sur plancha ardente, puis service directement dans votre assiette.
Chaque service est une performance. Flammes, gestes précis et découpes spectaculaires devant vos yeux.
Plancha chauffée à haute température qui préserve la fraîcheur, la texture et les saveurs naturelles des produits.
Sushi, sashimi, makis et grillades : la tradition japonaise revélée avec des produits frais et nobles.
Entre tradition japonaise et grillades à la plancha, découvrez une sélection généreuse et raffinée.
Le teppanyaki est une technique de cuisson japonaise sur plaque chauffante. Sous vos yeux, notre chef saisit viandes, poissons, fruits de mer et légumes avec précision pour préserver les saveurs, la texture et la fraîcheur des produits.
« Une expérience teppanyaki incroyable ! Le chef est très talentueux, les flammes au-dessus de la plancha, c'est un vrai spectacle. Les produits sont frais et goûteux. »
« Très bon restaurant japonais dans le 17e. La carte est complète, les sushi sont délicieux et la plancha en direct est un plus. Service souriant et rapide. »
« Cadre intime et chaleureux, parfait pour un dîner en tête-à-tête. Le menu E avec foie gras teppanyaki est exceptionnel. On reviendra ! »
« Excellent rapport qualité-prix le midi. Menu à 15,80 € très généreux, sashimis frais. Bel accueil. »
« Le show du teppanyaki est superbe, les viandes très tendres. Réservation conseillée car la salle est petite mais cosy. »
« Découvert par hasard, repart enchanté. Le carpaccio de thon à la sauce yuzu est mémorable, et la cuisson de l'entrecôte Black Angus parfaite. »
Une équipe attentive vous accueille du lundi au samedi. Réservation conseillée pour le service du soir.